In 1 litro di acqua bollente si aggiunge la buccia di 1 limone e 2 arancie. Dopo aver fatto bollire per ca. 2 minuti togliere le bucce ed aggiungere il succo di 2 limoni, 4 arancie, 350g di zucchero, ½ l vino rosso, ½ l vino bianco e ¼ l di rum.
Ribollire il tutto, passare al setaccio e servire bollente!
Alla Vostra salute!
Famiglia Egger
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