domenica 10 agosto 2014

Segelfalter - Königswarte Seis am Schlern/Iphiclides podalirius - Veduta del Re Siusi allo Sciliar


Veduta del Re - Königswarte

Im Laranzer Wald, der Königswarte entlang

 

Gehzeit:                   ca. 1,5 Stunden
Schwierigkeit:       Leichte Wanderung
Strecke:                   6 km
Höhenmeter:         220 hm

 

Unser klassischer „Verdauungsspaziergang“ 

Vom Hotel gleich nach links der geteerten Straße entlang, am Rungghof vorbei. Nach dem Anstieg gehen wir auf dem Weg Nr. 7B leicht abwärts geradeaus, bis wir den Laranzer Hof erreichen. Kurz davor biegen wir rechts den Waldrand entlang ab um nach ca. 100 Metern links in den Wald abzubiegen (immer Weg 7B). Nun geht es gemütlich dahin bis wir den Weg Nr. 5 kreuzen, dem wir nach links folgen. Die Königswarte erreicht, können wir den tollen Ausblick genießen. Ohne nennenswerte Auf- oder Abstiege geht es weiter, bis wir in „Lanzin“ zu einer großen Lichtung kommen. Hier dürfen wir die Abzweigung nicht verpassen, die uns nach rechts etwas steil und auf Weg Nr. 5B in den Wald führt. Nun immer diesem Weg entlang, bis wir eine asphaltierte Straße kreuzen. Diese folgen wie abwärts bis zu einem Wegkreuz, dann nach rechts. Gerade aus weiter, dann nach links, immer auf der asphaltierten Straße bleibend, geht’s zum Hotel zurück.



A Laranz, lungo la Veduta del Re

 

Durata:                     ca. 1,5 ore
Difficoltà:                passeggiata
Distanza:                 6 km
Dislivello:                220 m

La nostra classica passeggiata “digestiva”
Subito fuori dall’albergo giriamo a sinistra e seguiamo la strada asfaltata, passando il Rungghof. Appena finisce la salita proseguiamo dritti sulla stradina nr 7B in direzione Laranzer Hof. Poco prima svoltiamo nettamente a destra lungo il limite del bosco e dopo ca. 100 metri giriamo a sinistra entrando nel bosco, sempre lungo il nr. 7B fino ad incrociare il sentiero nr. 5, che ci porta alla “Veduta del Re” che ci consente di ammirare il panorama. Leggeri sali e scendi ci portano alla radura di “Lanzin”, dove un sentierino (nr. 5B) svolta nettamente a destra e in salita. Lo seguiamo fino a incrociare la stradina asfaltata, che continueremo a percorrere svoltando a sinistra fino alla sbarra. Attraversiamo la strada e scendendo per il sentiero nr. 5A  raggiungeremo brevemente il nostro albergo.
















martedì 14 febbraio 2012

♥ Unser Valentins-Menü ♥

14.02.2012

Salat vom Buffet
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Garnelencocktail fein garniert
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Topinambur-Cremesüppchen
mit Trüffelaroma
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Hausgemachte Herzravioli
Mediterrane Art
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Kalbsrückensteak mit Kräuterkruste
Kartoffelpüree
Glasierte Tropea-Zwiebeln
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Schokoladentörtchen mit
Waldfrüchtesorbet
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♥ Menu di San Valentino al Mirabell ♥

                                                                                          
14.02.2012
Insalata dal buffet
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Cocktail di gamberetti
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Crema di topinambur
con aroma di tartufo
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Ravioli fatti in casa
 alla mediterranea
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Controfiletto di vitello in crosta alle erbe
Purea di patate
Cipolline Tropea glassate
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Tortina al cioccolato con
sorbetto ai frutti di bosco
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mercoledì 30 novembre 2011

PUNCH NATALIZIO DEL MIRABELL

In 1 litro di acqua bollente si aggiunge la buccia di 1 limone e 2 arancie. Dopo aver fatto bollire per ca. 2 minuti togliere le bucce ed aggiungere il succo di 2 limoni, 4 arancie, 350g di zucchero, ½ l vino rosso, ½ l vino bianco e ¼ l di rum.
Ribollire il tutto, passare al setaccio e servire bollente!
Alla Vostra salute!
  Famiglia Egger

MIRABELL’S WEIHNACHTSPUNCH


In 1 l kochendes Wasser gibt man die Schale von 1 Zitrone und 2 Orangen, läßt alles gut auf-kochen, dann die Schalen entfernen.
Man gibt den Saft von 2 Zitronen, 4 Orangen, 350g Zucker, ½ l Rotwein, ½ l Weißwein, ¼ l Rum dazu und läßt noch mal alles aufkochen.
Abseihen und heiß servieren!

Gutes Gelingen und „Prost“!
Ihre  Familie Egger